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我們的可可豆

我們深入厄瓜多爾、哥倫比亞、多明尼加到赤內幾內亞,與精品莊園建立長期合作,保留獨特風味與風土精神。藉由完整記錄可可的栽培條件與發酵歷程,確保每批可可豆風味穩定,並保有明確辨識度。透過這些努力,從源頭到上架,我們致力於保留可可最純粹的層次以及熱帶的深厚底蘊。

ECUADOR

來自厄瓜多爾的 Victoria Hacienda,

展現該產區獨有的優雅香氣

氣候溫暖潮濕、降雨充沛,

土壤肥沃且排水良好,適合可可生長

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COLOMBIA

源自Arauca肥沃土壤的可可,

加上熱帶氣候與陽光充足

展現深度而優雅的香氣變化,

大自然與人類工藝的完美融合

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DOMINICAN REPUBLIC

在大自然的孕育中創造獨特風味,

濃郁、飽滿、愉悅

沒有人為干預,沒有特定名稱,

也沒有悠久歷史,

只有在可可中展現的熱帶底蘊與原始風味

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